Día Mundial de las Almendras.-

El 16 de febrero de cada año se celebra el Día Mundial de las Almendras, considerado uno de los frutos secos más nutritivos en el mundo, ya que aporta un sinfín de beneficios para el organismo.

El consejo de las Almendras en California narra que se tiene registro del consumo de las almendras desde el año 1400 a.C. Este fruto seco es descrito en diversos textos de mitología y hasta en la Biblia. Incluso, el Libro de Números de la Biblia cuenta que la vara de Aarón floreció y dio almendras.

Asimismo, en el año 100 d.C., en la antigua Roma, se bañaba a los recién casados con almendras. Esto, porque se consideraba un amuleto de fertilidad.