RENÉ VEGA: Periodismo Disruptivo. El Fuerte, Sinaloa, a 12 de diciembre de 2024.- Estudiantes del quinto semestres del Programa Educativo de Gastronomía realizaron una presentación final de semestre ante los padres de familia, en donde disfrutaron de un menú muy variado, como parte de las asignaturas de Meridaje de alimentos y bebidas, Taller de producción gastronómicos, Diseño y equipamiento de espacios gastronómicos y Técnicas y pastelería avanzada, a cargo de los Chefs Carolia Luna Cota, Carlos Adrian Cota Rodriguez, Jesús Alfonso Ayala García y Kevin Gozen Barrón.
En dicho evento estuvo presente el Director de la Unidad Regional El Fuerte, Dr. Teófilo Apodaca Rosas, quien reconoció el compromiso de los docentes y estudiantes en la actividad.
